أقامت سفارة هولندا لدى البلاد ندوة بعنوان «الغذاء الصحي ونمط الحياة الصحي» في معهد دسمان للسكري أمس، ضمن فعاليات أسبوع الغذاء الهولندي، وبحضور السفير الهولندي وعدد من الاستشاريين والاختصاصيين.
وأشار السفير الهولندي فرانس بوتايت، خلال الندوة، إلى تزايد معدلات داء السكري والسمنة عالمياً، إضافة إلى أهمية تناول الغذاء السليم للحد من تزايد هذه الأمراض، علاوة على جودة المنتجات الغذائية والجوانب الاقتصادية للغذاء.
من جانبها، قالت الرئيسة التنفيذية للقطاع الطبي في معهد دسمان للسكري، د. إباء العزيري، إن الفعالية لتسليط الضوء على نوعية المأكولات الصحية، لا سيما المتداولة في هولندا، ودورها في الوقاية من الإصابة بأي أمراض، كالسكري والسمنة وزيادة الوزن.
سكري الأطفال
وأضافت العزيري أن الإحصائيات الأخيرة تشير إلى أن الكويت تحتل المرتبة الأولى عالميا في أمراض السمنة وزيادة الوزن، وأن معدلات الإصابة بالنوع الثاني من السكري بلغت إصابة لكل 4 أشخاص بالغين، مبينة أن هذا النوع من السكري انتشر بين الأطفال بشكل لافت مؤخرا، بعدما كانت توجد ندرة في معدلات الإصابة على مستوى الأطفال سابقا.
وأشارت إلى ضرورة الاهتمام بممارسة الرياضة وزيادة النشاط البدني، بحيث تجب ممارسة المشي لأكثر من 30 دقيقة يومياً على أقل تقدير، لافتة إلى أهمية الابتعاد عن المأكولات التي تحوي نسب كبيرة من الدهون الثلاثية، وزيادة المأكولات التي تتضمن الألياف والبقوليات، علاوة على تفعيل برنامج عدّاد الخطوات في الهواتف الذكية، والسير لنحو 10 إلى 12 ألف خطوة يومياً.
وأكدت أن المعهد، الذي أنشأته مؤسسة الكويت للتقدم العلمي، لديه تعاون وثيق مع جهات حكومية، كوزارات التربية والصحة والنفط وغيرها، مبينة تقديم التوعية اللازمة في المدارس الخاصة والعامة، وللطلبة والمعلمين وأساتذة الاقتصاد المنزلي، مشددة على أن الوقاية خير من العلاج.
بدوره، لفت مدير العلاقات العامة والإعلام في المعهد، طارق العريان، إلى أن المعهد يهدف إلى الوقاية، والحد من تأثير مرض السكري والمشكلات الصحية ذات الصلة بالكويت، من خلال برامج فعالة في مجال البحث والتدريب، والتعليم، والتوعية الصحية، مؤكدا أن المعهد لا يألو جهداً في نشر الوعي بين جميع شرائح المجتمع، مشيراً إلى أهمية الدور الذي يقوم به المعهد والتعاون مع مختلف الجهات، بينها السفارة الهولندية، في استضافة هذه الندوة، التي امتدت من الساعة الثامنة والنصف صباحا وحتى الساعة الواحدة ظهراً.
حضر الندوة العديد من العاملين في المجال الطبي من أخصائيي تغذية وأطباء وغيرهم، وتضمنت محاضرات متخصصة حول مواضيع مختلفة، تمحورت حول الحمية الصحية والغذاء المناسب، ألقاها نخبة من المحاضرين والأطباء الزائرين من مملكة هولندا، إضافة إلى الأطباء من معهد دسمان للسكري.
أضف تعليق