أكد مدير إدارة العلاقات العامة في بلدية الكويت راشد الحشان استمرار الجولات التفتيشية في جميع محافظات البلاد لضمان سلامة الاغذية في اطار حملتها (سلامة الغذاء للجميع) حفاظا على صحة المستهلكين.
وقال الحشان ان البلدية تحذر كل من يتعامل مع الغذاء ومكوناته بضرورة تقديم اغذية صالحة ومراعاة صحة وسلامة المستهلكين تجنبا للمساءلة القانونية في حال العثور على مكونات غذائية تضر المستهلك.
وأضاف ان البلدية وضعت خطة رقابية في موسم الصيف تقوم على أساس متابعة مدى التزام كافة الاسواق والمخازن الغذائية بشروط التبريد والتخزين اللازمة للاطعمة مع ارتفاع درجات الحرارة، بالإضافة إلى البنود الاخرى التي يشملها التفتيش.
وأشار الحشان إلى تنفيذ خطة لحملات تفتيش موسعة على مختلف انواع المنشآت الغذائية تشمل افرع التموين ومحلات بيع الأسماك الطازجة ومحلات بيع وتصنيع اللحوم، إضافة إلى المخابز ومحال الحلويات والبقالات وسيارات نقل المواد الغذائية إلى جانب مصانع الالبان والمياه.
وذكر ان فرق التفتيش ستقوم بفرض رقابة مشددة على سيارات نقل المواد الغذائية باعتبارها احدى اهم مراحل السلسلة الغذائية قبل وصول المنتج للمتسهلكين، مبينا ان الفرق تتابع مدى التزام هذه السيارات بضوابط تبريد الأغذية والنظافة.
ولفت الحشان إلى ان فرق التفتيش نظمت حملات مفاجئة على المحال الغذائية نتج عنها مصادرة بعض المواد الغذائية المنتهية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي حيث تم اغلاق المحلات المخالفة وتحرير المخالفات بحقها وتوجيه الانذارات اليها لتنفيذ الاشتراطات الصحية.
أضف تعليق